在现(xiàn)代日常生活中(zhōng),工业生(shēng)活的方方面面都关系到我们的生活。
一、食品行业现状以及(jí)对食品(pǐn)机械(xiè)安全性的(de)要求
随着中国食品工业(yè)的发(fā)展(zhǎn),食品安(ān)全(quán)问(wèn)题(tí)也日益凸显,尤其是近几年相继被曝光的肯德(dé)基(jī)苏丹红事件,瘦肉精事件,三聚(jù)氰胺事件、地沟油事件等等,更是将中国的食品安全问题推至风口浪尖,许(xǔ)多大型食品公司(sī)也没有在产品质量上严格把关,导(dǎo)致(zhì)消费者质疑不断,从而陷入不信(xìn)任危机。改(gǎi)善当前的食品安全问(wèn)题(tí)已经成了消费者最关注的(de)问题(tí),也必然迫(pò)使食品(pǐn)企(qǐ)业提高产品质量。不仅提高对食品(pǐn)原材料的检测标(biāo)准,而且对与食品直接或(huò)间(jiān)接接触的(de)食(shí)品机(jī)械也有了(le)更(gèng)严格的(de)要求,而这显然为(wéi)工(gōng)业清洁行业提供了一个契机。
二、清洁(jié)设备(bèi)在食品机械行业的应用分(fèn)析
食品机械行业的零部件在组装前,都要(yào)先进行一遍(biàn)清(qīng)洗(xǐ),用来(lái)去(qù)除(chú)零部件上的铁(tiě)屑和防锈油等。传统方式(shì)一(yī)般采(cǎi)用工人手工清洗,这种方(fāng)式具有清洗时间长、效率低(dī)、清洗(xǐ)效果不理想(xiǎng)、长期累积(jī)耗材费用高、对工人的皮肤有伤害等弊端。在清洗后(hòu)一般仅(jǐn)用毛巾(jīn)软布等擦拭一下,这样很可能造成间(jiān)隙水(shuǐ)分的残留,从而造(zào)成配件生锈等问题。随着工业现代化程度的迅速发展,食品(pǐn)企业对机(jī)械设备要求的不断提(tí)高,人工成本的不断增加,如(rú)果还采用传统的(de)效(xiào)率低(dī)下的清洗方式,必然造成较高的设备故障率,以及食品企业较(jiào)高的(de)产品不良率,这必然会增加企业的成本(běn)。
现代化清洗机就(jiù)有效(xiào)的解(jiě)决了上述的问题,其(qí)采(cǎi)用压力水、温度及清洁剂的综合作用,在设备内部对(duì)零部件进行全自(zì)动封闭式清洗(xǐ)。不但效率高(gāo),清洗效果好(hǎo)、高(gāo)温更(gèng)使得零部件容易干燥避免生锈、而且由(yóu)于清洗液的循环应(yīng)用(yòng),使用成本也非常低,也使(shǐ)得操作工人的自身安(ān)全得到保障。
食品机械企业(yè)的机(jī)床生产中会产生大量的切削液及铁屑等(děng)污染物(wù),需要及时的进行清(qīng)理。现代化(huà)吸尘器能(néng)够很好(hǎo)的(de)解决(jué)这个问题,其耐高温耐磨软管能(néng)够承担清理高温的铁屑及切削液(yè)的任务(wù),同时(shí)下部的尘(chén)箱能够便捷取出(chū)、尘箱下部脚轮使得(dé)倾倒(dǎo)更加便捷。特有(yǒu)的电动抖尘功能(néng)使过滤器的使用寿命更长,从而减少后期(qī)成本。
车(chē)间在生产的过程当(dāng)中(zhōng),各个工位都会产(chǎn)生(shēng)较多的工(gōng)作垃(lā)圾,严重(chóng)影响工作(zuò)环境和(hé)工作效(xiào)率,因此对工作(zuò)区(qū)域(yù)的清洁就显(xiǎn)得十分(fèn)重要(yào)。现代清洁设备配合专业的(de)清(qīng)洁剂(jì),可以有效保证车间(jiān)内部的(de)清洁,对装运(yùn)设备(bèi)留下的轮(lún)胎(tāi)印的去除也可以轻松完(wán)成。从而保证一(yī)个良好的环(huán)境(jìng),而(ér)好(hǎo)的环境正是一(yī)个企业生产优(yōu)质产品不可(kě)缺少(shǎo)的条件之一。
随着中国公众(zhòng)对食品质量要求越来越高,在国家对食品安全卫(wèi)生标准不(bú)断提高(gāo)的基础上,对食品机械的要(yào)求也将变得更加严格。应该用先进的清洁理(lǐ)念(niàn),专(zhuān)业的(de)清(qīng)洁设(shè)备,为中国(guó)的(de)食品安全作出自己的贡献(xiàn)。